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食用菌发酵罐

本公司专业生产食用菌发酵罐,该发酵罐它主要用于食药用菌菌丝体培养液体菌种生产的发酵设备,是利用生物发酵原理,给菌丝生长提供一个最佳的营养、酸碱度、温度、供氧量,使菌丝快速生长,迅速扩繁,在短时间达到一定菌球数量,完成一个发酵周期。

 
 
 
 
 

食用菌发酵罐应用范围


1、液体菌种的科研、生产、制种和工厂化的大规模生产单位;

2、用于多种微生物的培养;
 
3、含食用菌活性成分的保健食品生产;
 
4、各种奶制品的活性因子生产;
 
5、生产菌丝体,提取生物活性成分来生产各种食品添加剂;
 
6、微生物发酵工程来制取农药、医药、激素等;
 
7、适用于科研单位、菌业公司、工业企业和从事食用菌栽培人员的菌类生产。

 



 

食用菌发酵罐特点

1、采用气体环流,结构简单、操作方便、菌丝生长快、活力强;

 
2、采用罐内电加热灭菌,也可用外蒸汽灭菌,加热管寿命长,拆装方便;
 
3、采用二级高效、高精度过滤器,做到绝对过滤,避免杂菌污染。过滤器采用发酵罐内蒸汽在位灭菌,不需拆装,使用方便,寿命长。
 
4、采用PID温度控制方式自动控温,精度高,可根据不同菌种任意设定灭菌、发酵温度及灭菌时间。培养基灭菌、冷却时间不超过2小时。
 
5、发酵罐及管道、阀门、过滤器全部采用不锈钢制造,内外抛光,无死角。
 
6、控制柜全部安装在一个可移动平台上,罐体高度适中,方便接种,清洗。
 
 

 

  


食用菌发酵罐技术参数

公称容积
300L
400L
500L
600L
800L
1000L
1500L
2000L
3000L
筒体直径(mm)
Φ800
Φ800
Φ900
Φ1000
Φ1000
Φ1000
Φ1200
Φ1300
Φ1600
筒体高度(mm)
600
800
800
800
1000
1220
1220
1500
1500
电机功率(kw)
0.55
0.55
0.75
0.75
0.75
0.75
1.5
2.2
3
搅拌转速(rpm)
36转/分
工作压力
≤0.09Mpa
工作温度
<100℃
基本配件
卫生人孔、清洗球、安全阀、压力表
 

温馨提示:
 
1、图表中发酵罐技术参数为标准配置,如客户另有要求,请提出。
 
2、夹层工作压力≤0.09Mpa,如客户有特殊要求可按要求定做。
 
3、发酵罐选型需提供的工艺参数:物料性质、工作压力、工作温度、特殊要求等。



 
 

食用菌发酵罐成品图


食用菌发酵罐成品图